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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/69082| Título : | Propuesta de implementación de la metodología 5s para la gestión del restaurant la botella al grill en la ciudad de Catamayo |
| Autor : | Chango Cañaveral Patricia Marisol Apolo Cordova Alexander Fabian |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | Apolo Cordova Alexander Fabian . Chango Cañaveral Patricia Marisol.(2024). Propuesta de implementación de la metodología 5s para la gestión del restaurant la botella al grill en la ciudad de Catamayo. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/69082 |
| Aparece en las colecciones: | Licenciado en Gastronomía |
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