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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/69083| Título : | Elaboración de suspiros veganos a base de cascara de chocho |
| Autor : | Padilla Perez Juan Andres Pardo Muzha Erika Estefania |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | Pardo Muzha Erika Estefania. Padilla Perez Juan Andres.(2024). Elaboración de suspiros veganos a base de cascara de chocho. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/69083 |
| Aparece en las colecciones: | Licenciado en Gastronomía |
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