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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7708| Título : | Proyecto: Monografías de la provincia de Loja, cantón Paltas |
| Autor : | Noriega Armijos, Verónica Cabrera Marquez, Rosibel Alejandra |
| Palabras clave : | Turismo Gastronomía Arquitectura colonial Quilanga – Loja Hotelería y Turismo -Tesis |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Citación : | Cabrera Marquez, Rosibel Alejandra. (2013). Proyecto: Monografías de la provincia de Loja, cantón Paltas. ( Tesis de Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras). UTPL. Loja. pp. 103. |
| Descripción : | La monografía posee información detallada en diferentes aspectos: Datos referentes a la altitud, población, extensión, límites, clima, temperatura, himno, escudo y bandera. El patrimonio local del cantón se aprecia en la arquitectura colonial y en hallazgos arqueológicos. Dentro de la gastronomía se muestra paso a paso cómo se elaboran los principales platos como el Sancocho de Cungatullo. Las mujeres juegan un rol importante en lo que arte y artesanías se refiere. Se recopila información de los servicios turísticos como hoteles, establecimientos de alimentación y bebida. Se incluye información de datos históricos y políticos del cantón y las juntas parroquiales como de su división barrial y geográfica, clima, producción, etc. En otro apartado se indica los principales personajes en diferentes ámbitos y se hace mención sobre el legado de las tradiciones y costumbres ancestrales. Aspectos como vías de acceso, telecomunicaciones, medioambiente e hidrografía, relevantes para el desarrollo turístico, económico y social del cantón. Gracias a la cartografía se muestran mapas: vial, turístico y geofísico para la representación de la superficie del cantón que de una forma gráfica se puede encontrar la información referida |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7708 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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