Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/20.500.11962/21051
Title: | Trabajo para ser publicado en la revista |
Authors: | Gómez Muñoz, Paula del Cisne |
metadata.dc.contributor.advisor: | Martínez Espinosa, Ruth Irene |
Keywords: | Fibra dietaria Fibra vegetal Tubérculos - legumbres Ingeniero en alimentos – Tesis y disertaciones académicas |
metadata.dc.date.available: | 2017-10-12T13:04:21Z |
Issue Date: | 2017 |
Citation: | Gómez Muñoz, Paula del Cisne. (2017) Trabajo para ser publicado en la revista. (Trabajo de Titulación de Ingeniero en alimentos). UTPL, Loja. |
Abstract: | ND |
Description: | ND |
metadata.dc.identifier.other: | 1272175 |
URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/21051 |
metadata.dc.type: | bachelorThesis |
Appears in Collections: | Ingeniero en Alimentos |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.