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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/26052| Título : | Trabajo para ser publicado en una revista |
| Autor : | Guamán Balcázar, María del Cisne Ovaco Vaca, Luz Yomar |
| Palabras clave : | Subproductos agroindustriales. Mango- Antioxidantes- Ingeniero en alimentos- |
| Fecha de publicación : | 2020 |
| Citación : | Ovaco Vaca, Luz Yomar. (2020). Trabajo para ser publicado en una revista. (Trabajo de Titulación de Ingeniero en Alimentos ). UTPL, Loja. |
| Descripción : | Resumen: ND |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/26052 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero en Alimentos |
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