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http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/20.500.11962/27919| Título : | Trabajo para ser publicado en una revista |
| Autor : | Cabrera Hernández, Yessenia del Carmen |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Martínez Espinosa, Ruth Irene |
| Palabras clave : | Información Nutrición Alimentos procesados Magíster en alimentos Tesis y disertaciones académicas |
| metadata.dc.date.available: | 2021-06-08T14:37:26Z |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Citación : | Cabrera Hernández, Yessenia del Carmen. Martínez Espinosa, Ruth Irene.(2021). Trabajo para ser publicado en una revista . Universidad Técnica Particular de Loja |
| Descripción : | Resumen:ND. |
| metadata.dc.identifier.other: | 1347454 |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/27919 |
| metadata.dc.type: | bachelorThesis |
| Aparece en las colecciones: | Magíster en Alimentos |
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