Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28597| Título : | Trabajo para ser publicado en una revista |
| Autor : | Guamán Balcázar, María del Cisne Rueda Espinoza, Jefferson Iván |
| Palabras clave : | Mango Capacidad antioxidante Harina de mango Ingeniero en alimentos Tesis y disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Citación : | Rueda Espinoza, Jefferson Iván. Guamán Balcázar, María del Cisne.(2021). Trabajo para ser publicado en una revista . Universidad Técnica Particular de Loja |
| Descripción : | Resumen: ND. |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28597 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero en Alimentos |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.