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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28722| Titel: | Trabajo para ser publicado en una revista |
| Autor(en): | Rueda Espinoza, Jefferson Iván |
| Director: | Guamán Balcázar, María del Cisne |
| Stichwörter: | Mango Capacidad antioxidante Harina de mango Ingeniero en alimentos Tesis y disertaciones académicas |
| Erscheinungsdatum: | 2021 |
| Zitierform: | Rueda Espinoza, Jefferson Iván. Guamán Balcázar, María del Cisne.(2021). Trabajo para ser publicado en una revista . Universidad Técnica Particular de Loja |
| Beschreibung: | Resumen: ND. |
| Identifier : | 1349678 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28722 |
| Type: | bachelorThesis |
| Enthalten in den Sammlungen: | Ingeniero en Alimentos |
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