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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/71872| Título : | Elaboración de la propuesta gastronóomica creativa a base de uvilla. |
| Autor : | Gabriel Alejandro Díaz Muñoz Soto Chavez Danny Alexzander |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| Citación : | Soto Chavez Danny Alexzander. Gabriel Alejandro Díaz Muñoz.(2025). Elaboración de la propuesta gastronóomica creativa a base de uvilla.. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/71872 |
| Aparece en las colecciones: | Licenciado en Gastronomía |
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