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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/74992| Título : | Uso de la horchata: bebida lojana en la creación de cocteles de autor. |
| Autor : | Ojeda Aguilar Estefanía Lorena Vivanco Ludeña Yasmany Armando |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| Citación : | Vivanco Ludeña Yasmany Armando. Ojeda Aguilar Estefanía Lorena.(2025). Uso de la horchata: bebida lojana en la creación de cocteles de autor.. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/74992 |
| Aparece en las colecciones: | Licenciado en Gastronomía |
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