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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19543| Título : | Obtención del ácido cítrico por fermentación de melaza de caña de azçucar / |
| Autor : | Miranovic, Patricio Castillo Bustamante, Marco |
| Palabras clave : | Obtención de acido citrico Melaza de caña de azucar Ingeniero en industrias agropecuarias-Tesis y disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 1978 |
| Citación : | Castillo bustamante Marco.(1978).Obtención del ácido cítrico por fermentación de melaza de caña de azçucar /.(Trabajo de titulación de Ingeniero en industrias agropecuarias).UTPL.Loja |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19543 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero en Industrias Agropecuarias |
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