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Issue Date	Title	Author(s)
2013	Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Ecuador, cantón Mocha provincia de Tungurahua – segunda fase	Armijos González, Karla Ximena; Jiménez Espinosa, Daniela
2013	Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador en el Distrito de Tetuán en Madrid – España	Sánchez Cevallos, Rosa Estefanía,; Mendoza Carrera, Germania Elizabeth.
2013	Plan de mejoramiento de servicios turísticos del Parque Recreacional Yamburara en la parroquia Vilcabamba del cantón Loja	Sánchez Cevallos, Rosario Estefanía; Chamba Sánchez, Mayra Paulina
2013	Elaborar un modelo de organización enfocado a turismo comunitario para la comunidad de la Calera ubicada en Cotacachi- Imbabura	Viñán Mereci, Christian Stalin; Castro Hurtado, Ángela Sofía
2013	Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Pujilí provincia de Cotopaxi”. (-) primera fase	Armijos Gonzales, Karla Ximena; Carvajal Velasco, Mónica Eliza
2011	Monografías de los cantones de la provincia de Loja	Noriega Armijos, Verónica; Maldonado Guerrero, Isadora
2010	Platos típicos que pueden ser puestos en valor de los recursos gastronómicos típicos y tradicionales, con el fin de fomentar el desarrollo del turismo de la ciudad de Riobamba.	Gonzaga, Clara; Hidalgo Barriga, Nanci Emitelia
2012	Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Ecuador, cantón La Joya de los Sachas, provincia de Orellana, segunda fase	Ludeña Reyes, Alex Paúl; Torres Castro, Tania Lorena
2012	Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador” cantón Penipe de la provincia de Chimborazo, II fase	Suasnavas Rodríguez, María Gabriela; Sarango Correa, Nuris Marcela
2012	Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador en el distrito Usera en Madrid – España”( segunda fase)	Torres Valarezo, Juliana Fernanda; Ibujes Castillo, Monica Gabriela
2012	Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del distrito de Ciudad Lineal, Madrid-España, segunda fase	Ludeña Reyes, Alex Paúl; Castillo Velasco, Mónica Alejandra
2012	Inventario de la colección de 25 pinturas de Caballete”, del Monasterio de las Madres Conceptas de la ciudad de Loja, historia del Museo y su promoción turística	Suárez Jaramillo, Gladys Alexandra; Rodríguez Vintimilla, Jannina Elizabeth
2012	Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, en el cantón Junín, provincia de Manabí, segunda fase	Mora Jácome, Verónica Lucia; Pinargote Angulo, Andrea Carolina
2012	“Monografía del cantón Zapotillo de la Provincia de Loja”	Mena Ruiz, Carlos Francisco; Moncayo Guaricela, María Eugenia
2012	Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Chordeleg, provincia del Azuay, Segunda Fase	Chamba Carrillo, Karina Isabel; Sarango Guaillas, Segundo Abel
2012	Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador. Ciudad de Londres	Armijos Maurad, Ana Patricia; Roccato, Davide