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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52663| Título : | Evaluación de procesos de extracción de antioxidantes de Piper carpunya |
| Autor : | Dra. María del Cisne Guamán Balcázar INFANTE SANTOS GARLET YHAMILED |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | INFANTE SANTOS GARLET YHAMILED. Dra María del Cisne Guamán Balcázar.(2024). Evaluación de procesos de extracción de antioxidantes de Piper carpunya. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Descripción : | N/D |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52663 |
| Aparece en las colecciones: | Titulación en Ingeniería de Alimentos |
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