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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/74123| Title: | Uso creativo de la granada en la elaboración de un licor base para su aplicación en la mixologia |
| Authors: | Vasquez Malla Ricardo Sebastián |
| Director: | Ojeda Aguilar Estefania Lorena |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Vasquez Malla Ricardo Sebastián. Ojeda Aguilar Estefania Lorena.(2025). Uso creativo de la granada en la elaboración de un licor base para su aplicación en la mixologia. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| Identifier : | 1105893026_GSP6 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/74123 |
| Type: | bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Licenciado en Gastronomía |
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