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Issue Date	Title	Author(s)
2013	Aislamiento y clasificación de mohos y levaduras de subproductos de mango	Hualpa Salinas, Diana Inés; Guevara Sánchez, Diego Javier
2013	Desarrollo de un ingrediente aglomerado a base de la mezcla de subproductos de mango y guayaba como aporte de fibra	Castillo Carrión, Maritza Janeth; Agila Hidalgo, María Mireya
2013	Desarrollo de un ingrediente a base de subproductos de guayaba como aporte de fibra.	Fernández Arias, José Miguel; Astudillo Ramírez, Edgar Salvador
2013	No se puede publicar la tesis por ser un estudio para revista internacional	Torres Castro, María Paulina; Carrion Carrión, María Fernanda
2013	Implementación de un programa de pre-requisitos de sanitización en el área de subproductos de ECOLAC Cia. Ltda	Castillo Carrión, Maritza Janneth; Medina Domínguez, Gabriela Cecibel
2013	Determinación de la actividad antioxidante de las fracciones lipofílicas e hidrofílicas de los subproductos agroindustriales de mango	Meneses Chamba, Miguel Ángel; Vintimilla Gualán, María Gabriela
2012	Diseño preliminar de una planta de producción de biodiesel a partir de Jatropha curcas en la región sur del Ecuador	Meneses, Miguel; Elizalde Jiménez, Pablo Xavier; Rodriguez Abad, Bayron Lennin
27-Jan-2012	Estudio de seroprevalencia de Diarrea Vírica Bovina (DVB) y Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR) en la provincia de Loja (Ecuador) por medio de Enzyme Linked Immunosorbent Assay (ELISA) y su distribución epidemiológica geoespacial	Saa, Luis Rodrigo; Jara Chamba, Diego Vinicio
27-Jan-2012	Identificación de Bortrytis sp por medio de la técnica de Elisa (Enzime Linked Inmunosorbent Assay)	Rojas Rojas, Jacqueline Elizabeth; Samaniego Palacios, Karina de los Angeles
27-Jan-2012	Prevalencia de mosca de la fruta (Diptera: Tephritidae) en los cantones de Quilanga y Espíndola de la provincia de Loja, Ecuador	Marín Armijos, Diego; Castillo Jiménez, John Bladimir
27-Jan-2012	Efecto de diferentes especies vegetales en alcoholado (Mulching) sobre suelos arcillosos en la estación agroecológica UTPL	Hernán Patricio, Lucero Mosquera; Salas Calva, Lorgio Alexi
27-Jan-2012	Identificación de hongos parásitos en 14 especies del género Dracula sembradas bajo invernaderos	Rojas Rojas, Jacqueline Elizabeth; Sinchire Castillo, Rosa Nohemí
2012	Identificación de fibra dietaria en la cáscara, pulpa y en el residuo de la extracción de gel de penca de tuna (Opuntia ficus indica), variedades amarilla y blanca	Torres Castro, María Paulina; Muñoz González, Juan José
2012	Desarrollo de un producto de entretenimiento para mascotas	Guamán, Miguel; Sánchez Burneo, Igor Gabriel
2009	Estudio y aprovechamiento de los extractos colorantes naturales utilizados en la comunidad Saraguro-Loja-Ecuador	Armijos, Chabaco; Chalán Quishpe, Angel Leonidas
2012	Los residuos de cacao (Ttheobroma cacao L) como fuente alternativa de antioxidantes	Figueroa Hurtado, Jorge Geoavanny; Ovaco Vaca, Deycy Cecilia; Pineda Llanes, Ivanova Cecibel
2012	Desarrollo de una tecnología alimenticia para industrialización de la cecina lojana	Reyes Bueno, Jorge Felipe; Orellana Vintimilla, Hugo Guillermo; Flandoli Vélez, Andrés Giovanni
25-Jan-2012	Desarrollo de una Salsa a base de Ají (Capsicum pubescens), Tomate de Riñón (Lycoperesicon esculentum L.) y Tomate de Árbol (Cyphomandra betacea)	Meneses Chamba, Miguel Ángel; Cabrera Cueva, Margot Alejandra; Loján Abarca, Gabriela Yolanda
25-Jan-2012	"Determinación de propiedades físico - químicas de los aceites lesenciales de cuatro especies de la familia asteraceae: Ageratina dendroides, Ageratina pichinchensis, Coreopsis venusta Kunth y Gynoxys verrucosa Weed de la provincia de Loja"	Valarezo Valdez, Eduardo Benito; Aguilera Sarmiento, Richard Taylor
2009	Desarrollo de los procedimientos operativos estándares de saneamiento para la planta procesadora de café FAPECAFES	Castillo Carrión, Maritza Janneth; Torres Castro, Ana Gabriela